Obesità: i segreti di una dieta efficace si nascondono dietro i nostri geni |
Scritto da Valentina Arcovio |
Martedì 06 Aprile 2010 11:28 |
Per arrivare a queste conclusioni i ricercatori hanno analizzato il Dna di 100 donne in sovrappeso che avevano provato diverse diete. L'attenzione degli scienziati si e' concentrata su 5 geni in particolare, tutti legati al modo in cui il corpo utilizza i grassi e i carboidrati. Ebbene, i ricercatori hanno scoperto che le donne che seguono una dieta 'compatibile' con il proprio patrimonio genetico, sono riuscite a perdere circa 6,35 chili in un anno, cioe' quasi il triplo di quello che sono riuscite a perdere le altre donne. Inoltre, il girovita delle partecipanti che hanno seguito una dieta 'su misura' per il proprio Dna e' diminuito in media di circa 6,5 centimetri contro i 3 centimetri delle altre. ''La diversita' nella perdita di peso per gli individui che seguivano una dieta abbinata al loro genotipo rispetto a una che non e' stato abbinata - ha spiegato Christopher Gardner, ricercatore che ha coordinato lo studio - e' molto significativa e rappresenta un approccio alla perdita di peso che non e' mai stato segnalato in letteratura''. Utilizzare le informazioni genetiche per le diete ''potrebbe contribuire a risovere il problema del peso eccessico nella nostra societa''', ha concluso il ricercatore. |
Alcune donne sono geneticamente programmate per dimagire seguendo una determinata dieta piuttosto che un'altra. Ecco perche' la dieta Atkins funziona solo su alcune e una dieta ricca di carboidrati e' efficace solo per altre. Almeno questo e' quanto emerso da uno studio della Stanford University presentato in occasione dell'annuale conferenza dell'American Heart Association.