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Nel pranzo di natale i bambini assimilano fino a 6000 calorie |
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Lunedì 21 Dicembre 2009 13:19 |
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I bambini assimilano fino a 6000 calorie durante il giorno di Natale, una quantità quattro volte superiore a quella consigliata. E' quanto risulta da una nuova ricerca, condotta dagli esperti di obesità giovanile della Leeds Metropolitan University (Gran Bretagna). Lo riporta il quotidiano inglese Daily Telegraph. "Un pasto natalizio in media contiene 956 calorie e 48 grammi di grasso" ha detto Paul Gately, direttore del programma Carnegie Weight Management e ricercatore a capo dello studio. "Questo totale include calorie provenienti da cibi come tacchino arrosto, patate, salsicce, salse ed altri condimenti vari. Aggiungete i classici dessert di natale, colazione ed altre merende, e raggiungerete un livello calorico estremamente superiore al livello raccomandato per ragazzi e bambini". 6000 calorie sono più di due volte la razione giornaliera raccomandata per i ragazzi tra i 15 e i 18 anni, e addirittura quattro volte quella raccomandata per le bambine fino ai 5 anni. Anche gli adulti dovrebbero rimanere in guardia: il massimo consigliato per un uomo adulto, infatti, ammonta a 2775 calorie. "I panzi pantagruelici sono tipici di Natale, ma non sono seguiti da un corretto smaltimento delle calorie in eccesso. Chi ingrassa durante le feste potrebbe metterci settimane o mesi a smaltire il grasso in eccesso, oppure non potrebbe liberarsene mai" ha detto Gately. "Bisogna mettere in guardia i genitori dell'obesità giovanile: il 40 per cento di loro non riconosce i problemi dell'eccessiva alimentazione. Molti di loro, inoltre, danno la colpa dell'obesità dei loro figli a problemi di metabolismo o di geni. In realtà, metà dei bambini di 5 che sono sovrappeso diventerà obesa raggiunta l'età adulta" ha concluso Gately.
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