Assumere una grande quantita' di vitamine puo' essere controproducente specie per le donne, che rischiano di avere problemi di fertilita'. Lo ha dimostrato uno studio israeliano, pubblicato dalla rivista Pnas, secondo cui troppi antiossidanti possono disturbare il processo di ovulazione.
Lo studio, coordinato da Nava Dekel del Weizmann Institute of Science di Rehovot, ha esaminato alcuni topi femmina, a una parte dei quali erano state iniettate massicce dosi di antiossidanti. Le cavie trattate hanno mostrato una probabilita' di ovulazione molto minore delle altre, probabilmente perche' gli antiossidanti eliminano dal corpo i radicali liberi, molecole legate all'invecchiamento ma anche fondamentali per mantenere la fertilita'. ''Queste molecole sono fondamentali nel processo di ovulazione - ha spiegato l'esperta - perche' l'infiammazione che provocano e' parte integrante del processo. I supplementi vitaminici usati nei paesi occidentali rallentano probabilmente l'invecchiamento e prevengono alcuni tumori, ma le donne in eta' fertile dovrebbero fare attenzione a non abusarne''.