Il colorante alimentare blu potrebbe guarire dalle lesioni del midollo spinale. La sostanza è stata infatti testata con successo su di un topo di laboratorio paralizzato, che è riuscito a muovere di nuovo gli arti posteriori. C'è un unico effetto collaterale: è diventato blu. I ricercatori dell'University of Rochester Medical Center di Rochester, New York, hanno iniettato il topo di laboratorio con la tintura, Brilliant Blue G, derivata dal comume colorante Blu Numero Uno. Il topo aveva una lesione spinale che lo aveva paralizzato, ma a sei settimane dall'iniezione, è riuscito a muovere goffamente le zampe posteriori. "Non è come camminare, ma è già qualcosa" ha detto Maiken Nedergaard, neuroscienziato a capo dello studio pubblicato sulla rivista PNAS. Gli occhi, la coda e le zampe del topo sono diventati di un blu intenso. "A parte questo, non abbiamo riscontrato altri effetti collaterali" ha detto Nedergaard. "Questa sostanza non è tossica come le altre finora testate, ed è capace di prevenire le infiammazioni del midollo spinale". Le infiammazioni secondarie del midollo sono infatti più dannosie del trauma iniziale, e possono portare alla paralisi. Somministrato pochi minuti in seguito al trauma spinale, il colorante blu è riuscito a bloccare le infiammazioni e restituire parte della funzionalità al midollo. "Anche dopo che la colorazione blu è scomparsa dal corpo, era ancora presente nella corda spinale" ha detto Nedergaard. Prima che la tintura miracolosa sia pronta per la terapia sull'uomo ci vorranno diversi anni. Nel frattempo, Needergaard consiglia di mangiare alimenti con questo colorante. "Finora soltanto alcune bibite sportive ce l'hanno. Potrebbero avere effetti terapeutici, e nessun danno collaterale".